「味覚障害」

「みちょぱ:10代で「味覚障害」 甘味、塩味が分からない? 医師は「病的レベル」と… 」記事は⇒こちら。。
 モデルの“みちょぱ”こと池田美優さん(19)が、12日放送のTBS系の医療バラエティー「名医のTHE太鼓判!」(月曜午後7時)で、医師から病的レベルの「味覚障害」と診断されていることが分かった。番組で池田さんの味覚検査を行ったところ、甘味、塩味が分からないことが判明。本来は高齢者に多い症状だが、池田さんの味覚は10代にしてなぜ衰えてしまったのか。食生活に密着し、その原因を探る。
「味が濃いものが好き」と語る池田さんは、撮影の合間にメークをしながら、ステーキ200グラムを“ながら食い”。さらに仕事を終えて向かったのはつけ麺店で、ここでは激辛つけ麺を注文。多いときは週5でラーメンを食べるという池田さんだが、味の濃い食事ばかりをとり続けると、味覚センサーの感度が鈍り、味を感じづらくなってしまうといい、ながら食いも食事に集中できず味覚が鈍る原因になっているという。
 12日の番組テーマは「一生食べられる口を目指そうSP」。40代を超えると、知らず知らずのうちに「オーラルフレイル」という「口の衰え」が始まり、食事が食べにくくなるだけはなく、高血圧や糖尿病、さらには認知症につながる危険があるという。今回は池田さんのほか、麻丘めぐみさん、石井明美さん、ピーターさんらゲストに密着取材し、甘味、塩味、酸味、苦味の4種類の味を判断する味覚検査を行う。
 “ながら食い”と辛い物が原因?・・・辛い物好きなんですよねぇ。。昔は“ながら食い”もしちゃったりしましたねぇ。。 
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この記事へのコメント

2018年03月12日 22:52
うちのパパも味の濃いのが好きで 私の料理は 薄味なのが多いので なにやら足してる時があります(汗)
私の実家の家族も 私の料理は薄味だと言うので たぶん結構な薄味なんだと思いますが・・・
健康のことを考えたら 塩分控えめにしてほしいんですけどね
2018年03月12日 23:31
 味覚障害・・・亜鉛欠乏症だけが原因ではないのですね、初めて知りました。 濃い味も辛いものも苦手なので、あたいは大丈夫かな?

 花、もうすぐ咲きますね。Nyanta地区とは1か月以上差があります~
2018年03月13日 01:11
私も薄味が好きやけど、一味は好きです
ブルース君は醤油かけたり、ソースかけたり、うどんやラーメンの汁を全部飲んだりするので血圧が高く薬飲んでるんです
私が、それがあかんねんでって言っても言うこときかないです
2018年03月13日 10:20
こんにちは。

味覚障害ですか。。。
たしかスティービーワンダーも味覚障害じゃなかったでしたっけ?
違ったかな?
ballomam
2018年03月13日 13:37
みるしっぽさん。
こんにちは
我家の主人も濃い味です~~
ballomam
2018年03月13日 13:39
Nyantaさん。
こんにちは
辛いのも苦手なのですねぇ。。
そちらも少しは暖かくなって来ましたかぁ?
ballomam
2018年03月13日 13:41
とまるさん。
こんにちは
我家の主人もむか~しから高血圧なので薬飲んでいます。最近はすこ~し気にし出したかも?です。
ballomam
2018年03月13日 13:41
トトパパさん。
こんにちは
味覚障害って結構多いのですね。。
2018年03月13日 17:16
ヴィフちゃんは、ながら食いしませんかニャ?(ネオ)
ネオは分け食べをしますので、餌の管理が大変です。
猫は腎臓に影響が出やすいので、おいしいものを上げるときに罪悪感に似たものまであるんです。
2018年03月14日 07:20
塩辛い味付けに慣れると、素材の持ち味とか微妙な風味が味わいにくくなるかもしれませんね。
ヴィフ&ballomam
2018年03月14日 10:50
ベランダ脳負さん。
こんにちわん
僕はいらない時は…お部屋出ちゃうんだ。。
ヴィフは身体に似合わず?食に執着が無いのです~~
ballomam
2018年03月14日 10:52
櫻弁当さん。
こんにちは
微妙な風味「旨味」は大切ですよねぇ。。

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